Merluza con papas al microondas

Tiempo total de preparación: 20 minutos.  
Rinde: 1 porción.  
Cocción: microondas.

Ingredientes: 

• 1 filet de merluza
• 1 papa
• Un chorrito de aceite
• Sal
• Especias (perejil, ajo, pimentón, etc.)
• Jugo de medio limón

Elementos:

• Tabla para cortar
• Cuchillo
• Microondas
• Plato apto para microondas

Preparación:  

1. Lavar, pelar y cortar las papas en rodajas finas.

2. Rociar el plato con un poquito de aceite y disponer encima las papas, de forma que no se superpongan demasiado.

3. Echar sal a las papas y rociarlas con un poco de aceite.

4. Poner la merluza encima de las papas.

5. Echar sal a la merluza, jugo de limón y las especias que se elijan (yo usé perejil y ajo)

6. Llevar al microondas a 900 watts por 8 o 10 minutos (si el microondas es de menor potencia, cocinar por más tiempo). La merluza se reduce bastante con la cocción.