Torta de manzana individual en microondas

Tiempo de preparación: 3 minutos.
Tiempo total: 5 minutos. 
Rinde: 1 porción.   
Calorías totales: 570.
Cocción: microondas.
  

 Ingredientes: 

• 3 cucharadas de harina 0000
• 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
• 1 cucharada de azúcar granulada
• 1 cucharada de aceite de girasol
• 2 cucharadas de leche entera
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de compota de manzana
• Opcional: 1/2 cucharadita de canela en polvo

Elementos:

• 1 taza amplia
• Cuchara

Preparación:  

1. Poner todos los ingredientes excepto la compota de manzana en la taza.

2. Batir un poco enérgicamente (hasta que la mezcla esté homogénea). Agregar la compota de manzana.

3. Llevar a microondas a 750 watts durante 2 minutos y medio.
Para saber si está cocinada, clavar un cuchillo y verificar si sale seco (sin masa pegada). Si falta, esperar un poquito porque continúa cocinándose luego de sacada del microondas.

4. Desmoldar, o comer directamente de la taza. Queda impecable con un poco de caramelo líquido!