Papas en cubitos en microondas

Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 18 minutos.
Rinde: 1 porción.
Cocción: microondas.
Calorías totales: 390.

Ingredientes:

• 2 papas medianas
• 1 cucharada de aceite 
• Condimentos a elección: sal gruesa, pimienta, orégano, ajo en polvo, tomillo, romero, etc.

Elementos:

• Microondas
• Recipiente apto para microondas
• Cuchillo
• Pelapapas (opcional)
• Tabla o superficie para cortar

Preparación:


1. Lavar bien las papas, sacándoles toda la tierra, y luego pelarlas.

2. Cortarlas en cubitos.

3. Agregar un chorrito de aceite y los condimentos que se desee.

4. Si el recipiente de cocción no tiene tapa, utilizar un plato para cubrir las papas, dejándo un huequito por donde salga el vapor.

 

  5. Cocinar a 900 watts por 8 minutos. Si el microondas tiene menor potencia, cocinar más tiempo y, si tiene más, cocinar menos tiempo. Para tomarle el punto, ir agregando o restando de a 1 minuto.
Cuando las papas estén blandas al pincharlas con tenedor, estarán cocidas.

 

6. Aunque ya las papas están listas para comer, agregué un paso más para dorarlas un poquito con la función "grill": para esto, las cociné 10 minutos más en esta función, revolviéndolas a la mitad del tiempo (es decir, a los 5 minutos).
Si el microondas no cuenta con grill, puede terminarse en un horno eléctrico o a gas, o bien obviar este paso.